Knolselderijsoep Met Spekjes

Deze soep is heerlijk voor dit jaargetijde. Ik maak het dan ook met regelmaat. Omdat ik houd van lekker eten koken, maar niet iemand ben met veel geduld, heb ik een supertip voor je! Hoe vervelend is het als je water moet

Quinoa

Als ik aan quinoa denk, moet ik in de eerste instantie altijd even inwendig lachen. Het is helemaal hip, maar eigenlijk weet niemand hoe je het uit moet spreken. Is het KIENowa, kieNOwa of kieNOWA. Ik zal het voor eeuwig

Asperges Met Gnocchi

Toe aan een snelle hap? Dan is dit gerecht iets voor jou! In niet meer dan 10 minuten heb je een heerlijk maaltje

Edelgist

Gist is een eencellig micro-organisme, wat ook wel een schimmel wordt genoemd. Het wordt heel veelzijdig gebruikt, in bakrecepten, om bier te maken, of lekkere kazen.
Edelgist is zo’n zelfde organisme, maar dan

Groentecurry Met Garnalen

Dit is een makkelijk eenpansgerecht met veel vitaminen en mineralen. Verwen jezelf met heerlijk eten en weinig afwas!
Veel mensen gebruiken currypasta

Lente-ui/ Bosui

Dit uitje voeg ik graag toe als garnering bij mijn recepten. Het geeft je gerecht een frisse, ietwat scherpe kick

Salade Met Artisjok

Weet je even niet hoe je een maaltijd moet aanvullen? Of heb je voor de lunch even geen trek in die eeuwige boterham? Deze salade heb je in 5 minuten op tafel staan. Heerlijk snel en een heerlijk maaltje. De meeste ingrediënten

Kabeljauw Uit De Oven

Waarom moeilijk doen als het makkelijk kan? Een vis goed bakken valt niet altijd mee, maar uit de oven gaat het bijna nooit mis. Dit is weer een easy peasy recept

Seizoensgroenten

Je weet waarschijnlijk al dat groenten van het seizoen eten goedkoper is dan de andere groenten. Maar wist je ook dat deze groenten ook beter zijn voor het milieu? Ik koop net als jullie gewoon wat

Wraps Met Pulled Chicken

In deze healthy snack/lunch laat ik een combinatie zien van mijn laatste blogjes: Kikkererwten Wraps en Aziatische Pulled Chicken. Dit is echt een geweldige combi, maar dat is mijn mening natuurlijk. Uiteraard kun je eindeloos

Olijfolie

Olijfolie is misschien wel de meest gebruikte olie ter wereld. Er zijn 3 soorten olie: normaal, vierge en extra vierge. Normaal en vierge kun je warm en koud gebruiken, maar extra vierge bevat

Kikkererwten Wraps

Deze kikkererwten wraps zijn een goede vervanging voor de wraps die je in de supermarkt vindt. Fabriekswraps worden nagenoeg altijd gemaakt met gewoon meel (snelle koolhydraten), terwijl kikkererwten complexe koolhydraten bevatten. Goed voor je lichaam dus! Dit is een heel makkelijk